développer et conserver le lien social et culturel en milieu rural ; travailler sur la problématique de la réhabilitation des services de proximité ; proposer une restauration et des boissons de qualité ; favoriser les activités des associations locales et l'émergence de nouveaux projets ; promouvoir l'économie coopérative ; transmettre des recettes et des savoirs au plus large public ; éveiller les consciences au respect de l'être humain dans son environnement